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    kadoyahegisoba

    西馬音内と小千谷の蕎麦と日本酒を楽しむ会開催のお知らせ

10月8日(水)
18:00~
会場:角屋そば屋 新潟県小千谷市桜町4992
会費:6,000円
定員:40名

布海苔を繋ぎに使用した【へぎそば】と秋田雄勝郡羽後町【西馬音内そば】の食べ比べと小千谷酒蔵【新潟銘醸・高の井酒造】秋田【両関酒造・木村酒造】のお酒の飲み比べを企画いたしました。

小千谷のそばは「わたや」「和田」「角屋」の3店舗のそばを提供します
※少量づつの提供です。食べ放題ではありません。
※注意事項は申込みフォールに記載してありますのでご確認のうえお申し込みください

定員に達し次第受付を終了とさせていただきます
よろしくおねがいします!
申し込みフォームリンク→https://forms.gle/Ts9isyWLAkDSG3jj8
    9月休みのお知らせです! 9月休みのお知らせです!
    8月の休日のご案内 8月はお席のご 8月の休日のご案内

8月はお席のご予約を承っておりません
よろしくお願いします🙇

2.3日は出前はお休みとさせていただきます
    角屋近くにあるメロン🍈スイカ🍉の 角屋近くにあるメロン🍈スイカ🍉の直売所の案内看板を設置しました!

カラフルでとても賑やか🤩

@greenfarm_hakusan さんの美味しいメロン🍈スイカ🍉
ぜひご自宅用、お土産にいかがでしょうか!
販売期間は7/19〜8/19までの予定。
8月は角屋の敷地内でも販売してもらえる予定です!

よろしくお願いします!

ちなみに
食べ合わせで「そばとすいかは良くない!」と良く言われますが、一般的にはそこまで気にする必要はないとされています。消化しづらいものや油分が多いものを食べた後に、水分を多く含むスイカをたくさん摂取する事は良くないとされていますのでお気をつけください!

#小千谷
#メロン  #すいか
    7月店休日のお知らせ!!

よろしくおねがいします
    6月休みのご案内です 毎週水曜日と10 6月休みのご案内です

毎週水曜日と10日火曜日にお休みをいただきます

よろしくお願いします
    当店がコーヒーの販売を始めてから使用させていただいているコーヒー豆がただいま製造元にも届いておらず、仕入れ出来ない状態となっております。

再会は6月の中旬ごろとなりそうです

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いします
    5月店休日のお知らせ📢

よろしくお願いします!
    営業時間変更のお知らせです 14日 営業時間変更のお知らせです

14日(月)はお昼営業のみとさせて頂きます
急なお知らせで申し訳ありませんが
よろしくお願いします
    鍋焼きうどんの提供は3月31日までとさせていただきます。
    Instagram 投稿 17950461812809374 Instagram 投稿 17950461812809374
    Hegisoba: A Unique Japanese Soba Experience Hegis Hegisoba: A Unique Japanese Soba Experience

Hegisoba is a special type of Japanese soba noodle made from buckwheat, flour, and seaweed, which gives the noodles a smooth and firm texture. Unlike regular soba, Hegisoba is traditionally served cold and enjoyed by dipping it into a flavorful soup.

The name hegi refers to the wooden container in which the noodles are served. A key characteristic of Hegisoba is its beautiful presentation, with each portion carefully arranged in a wave-like pattern. This unique serving style makes it not only delicious but also visually appealing.

Perfect for soba enthusiasts, Hegisoba offers a refreshing and elegant way to enjoy Japanese noodles!

今度外国の方がツアーで来店されるので、英語は喋ることができないので、事前に文字にして準備しておきます!

翻訳機能にてへぎそばを紹介する文章を作成いたしました。
実際にどのように受け止められるのか分かりませんが、少しでも多くの方にへぎそばとはどのようなものなのかがお伝えできればと思っています!

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    店舗情報

    住所

    住所
    〒947-0035
     新潟県小千谷市桜町4992
     Tel 0258-83-2234
     Fax 0258-82-7136

    営業時間

    昼営業
    11:00~14:30ラストオーダー 
    夜営業
    16:30~19:00ラストオーダー
    ※そばがなくなり次第終了となります

    お気軽にお問い合わせください。0258-83-2234

    お問い合わせはこちら

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